Эксперты рекомендуют употреблять в среднем 2:58 литров питьевой воды в день. И гораздо больше в том случае, если человек занимается спортом или хочет похудеть. Однако это должна быть именно хорошо очищенная питьевая вода (хлорированная водопроводная принесёт только вред), и неважно, будете ли вы использовать кулер для воды, фильтры или просто приобретёте воду в бутылке. В противном случае значительно страдает обмен веществ: замедляется пищеварение, ухудшается кровообращение и начинаются проблемы с почками. Даже для похудения клиники красоты используют полезные свойства этой драгоценной жидкости.
Испанский биолог Мария Пока утверждает, что вода, кроме всего прочего, является транспортом для отходов и помогает распределять и регулировать температуру тела.
У младенцев, 80% веса составляет вода, у пожилых этот процент снижается до 50%. Вода образует 85% крови, 90%мозга, 13% кожи и почти на 70% мышц. 400 миллилитров воды в сутки выделяется организмом во время дыхания.
Если организм не получает достаточного количества воды, нарушается обмен веществ: пищеварение замедляется, моча становится концентрированной, что приводит к серьёзным проблемам с почками, где для сохранения крови начинают накапливаться соли, могут начаться запоры - вода участвует в растворении пищевых волокон и отходов, чтобы было легче вывести их из организма. Без воды снижается и физическая активность, поэтому, зачастую, в жаркий летний период при обезвоживании так не хочется ничего делать. Симптомы постоянного и регулярного обезвоживания: сухость во рту, темные круги под глазами, снижение количества мочи и низкое давление.
При тяжёлых физических нагрузках, объём потребляемой воды может резко возрастать. При некоторых работах уровень сегрегации пота может достигать 1.6 литров, которые также необходимо восполнить. В тоже время необходимо помнить о том, что сладкие напитки абсолютно бесполезны для утоления жажды, так же как чай и кофе. Обезвоживание, которое возникает после употребления этих напитков, можно покрыть только в том случае, если выпить после этого два стакана простой воды.
